Il Comune di Castel Giorgio conta 1.992 abitanti, con una leggera maggioranza femminile (84 donne in più rispetto agli uomini). Si contano circa 92 uomini ogni 100 donne.
Il bilancio demografico è il resoconto annuale dei movimenti naturali e migratori della popolazione: nati, morti, iscrizioni e cancellazioni anagrafiche che determinano la variazione dei residenti del Comune di Castel Giorgio nel corso dell'anno. Di seguito il confronto tra la popolazione registrata a inizio e a fine 2025, complessiva e per genere.
Dati ufficiali ISTAT
Ultimo aggiornamento 01/01/2026
Il numero di residenti è sceso del 0,50% durante il corso dell'anno , registrando una perdita di 10 abitanti .
Nel corso del 2025, nel Comune di Castel Giorgio si sono registrati 13 nati vivi e 46 decessi.
Nel corso del 2025, nel Comune di Castel Giorgio si sono registrate 9 nuove iscrizioni anagrafiche di persone provenienti dall'estero.
Nel corso del 2025, nel Comune di Castel Giorgio si sono registrate 4 cancellazioni anagrafiche verso l'estero.