Il Comune di Sambuca Pistoiese conta 1.444 abitanti, con una leggera maggioranza maschile (14 uomini in più rispetto alle donne). Si contano circa 102 uomini ogni 100 donne.
Il bilancio demografico è il resoconto annuale dei movimenti naturali e migratori della popolazione: nati, morti, iscrizioni e cancellazioni anagrafiche che determinano la variazione dei residenti del Comune di Sambuca Pistoiese nel corso dell'anno. Di seguito il confronto tra la popolazione registrata a inizio e a fine 2020, complessiva e per genere.
Dati ufficiali ISTAT
Ultimo aggiornamento 01/01/2026
Il numero di residenti è sceso del 4,62% durante il corso dell'anno , registrando una perdita di 70 abitanti .
Nel corso del 2020, nel Comune di Sambuca Pistoiese si sono registrati 10 nati vivi e 32 decessi.
Nel corso del 2020, nel Comune di Sambuca Pistoiese si sono registrate 4 nuove iscrizioni anagrafiche di persone provenienti dall'estero.
Nel corso del 2020, nel Comune di Sambuca Pistoiese si sono registrate 5 cancellazioni anagrafiche verso l'estero.